Зира овқат ҳазм қилиш учун жуда фойдали

Зира озиқ-овқатнинг тўғри ҳазм бўлиши ва озуқа моддаларининг сўрилиши учун зарур бўлган ферментлар секретсиясини рағбатлантиришга қодир.

Бошқа нарсалар қаторида, зира таркибида туприк безларини фаоллаштирадиган эфир мойлари мавжуд бўлиб, бу озиқ-овқатнинг дастлабки ҳазм бўлишини осонлаштиради. Уруғларда мавжуд бўлган тимол эса сафро ва ферментларни ишлаб чиқарадиган безнинг секретсиясини фаоллаштиради ва улар ошқозон ва ичакларда овқат ҳазм қилиш учун зарурдир. Ушбу компонентлар туфайли қайноқ сув билан буғланган зира уруғлари қорин крампларини енгиллаштиради